乳腺上皮細(xì)胞來源于乳腺小葉中。它們與腺體導(dǎo)管和脂肪組織一起在乳腺中形成復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。乳腺上皮細(xì)胞在人和動物體出生、發(fā)育和妊娠中均會受荷爾蒙調(diào)控而進(jìn)行一系列的增長、遷移和分化。激素水平失調(diào)、細(xì)胞外基質(zhì)的變化和其它的基因因素都會導(dǎo)致乳腺上皮細(xì)胞惡性增長，終導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。了解乳腺上皮細(xì)胞的特性可以幫助我們理解乳腺癌的病例機(jī)制以及為治療確定新的靶點(diǎn)。

胰腺上皮細(xì)胞包括β細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、腺泡細(xì)胞及α細(xì)胞。它們可通過不同途徑重新生成β細(xì)胞從而實(shí)現(xiàn)β細(xì)胞的再生。已分化的β細(xì)胞可以被誘導(dǎo)增殖或者返回至祖細(xì)胞狀態(tài)重新分化為β細(xì)胞。而在胰腺受損、代謝應(yīng)激、基因操作等條件下,其他胰腺上皮細(xì)胞可能直接轉(zhuǎn)分化為β細(xì)胞或者成為內(nèi)分泌兼性祖細(xì)胞再分化為β細(xì)胞。

胰腺星狀細(xì)胞是胰腺外分泌腺所固有的細(xì)胞之一，主要存在于胰腺腺泡周圍，在血管及導(dǎo)管周圍也有分布。當(dāng)胰腺受損時，TGF-β、血小板衍生因子、TNF-α及IL-1以及酒精等可刺激胰腺星狀細(xì)胞由靜止型轉(zhuǎn)化為活化型，產(chǎn)生α-SMA，并可分泌collagen I、collagen III、collagen IV及FN、TGF-β等，產(chǎn)生基質(zhì)金屬蛋白酶及金屬蛋白酶組織抑制劑

胰腺泡主要由腺泡細(xì)胞組成，為典型的蛋白質(zhì)分泌細(xì)胞。分泌：1.多種消化酶，如胰蛋白酶原、胰糜蛋白酶原、胰淀粉酶、胰脂肪酶、DNA 酶和RNA 酶等，分別消化食物中的營養(yǎng)成分 2.胰蛋白酶抑制因子，防止兩種蛋白酶原被激活 腺泡腔內(nèi)有泡心細(xì)胞，扁平或立方形，色淺，是閏管起始部的上皮細(xì)胞，為胰腺腺泡的特點(diǎn)。胰腺細(xì)胞中粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別發(fā)達(dá)，這與胰腺細(xì)胞合成和分泌大量的胰消化酶蛋白有關(guān)。

小鼠胰島細(xì)胞來源于成年小鼠胰腺組織，經(jīng)分離、純化培養(yǎng)的胰島細(xì)胞生長狀況較好，立體結(jié)構(gòu)鮮明，它所產(chǎn)生和分泌的胰島素、胰高血糖素、生長激素對維持機(jī)體的正常生理功能具有重要的生理學(xué)意義。